金門(mén)有哪些好吃的美食
金門(mén)隸屬于福建省泉州市，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，擁有眾多的景點(diǎn)。來(lái)到金門(mén)，除了欣賞這里美景之外，還應(yīng)該品嘗當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食，推薦的有蚵仔面線、蚵嗲、廣東粥、牛肉等等。
蚵仔面線
臺(tái)灣小吃中極具特色的一種，主要原料為蚵仔和面線，蚵仔的面線優(yōu)劣決定于蚵的大小與新鮮度，蚵需先拌太白粉，拌時(shí)必須注意蚵的完整，做出來(lái)的面線口感濃郁，香味十足，富有彈性，讓人無(wú)限回味。
蚵嗲將蚵加面粉漿置放于鍋杓內(nèi)，再放置于沸騰油鍋內(nèi)油炸至熟，起鍋后在旁邊晾干，根據(jù)個(gè)人的口味加上不同的醬料，吃起來(lái)外焦里嫩，讓人回味無(wú)窮。
廣東粥
又稱無(wú)米粥，由大骨用中細(xì)火熬成，熬到看不見(jiàn)米粒，米漿中配上豬肝片、腰仔片等輔料，然后打一個(gè)蛋下去，再加入芹菜珠、蔥頭油，再灑上一點(diǎn)胡椒粉，配上一根油條，無(wú)限美味喚醒你一天的好心情。
牛肉金門(mén)的牛肉也是很有名氣，其中高坑牛肉是金門(mén)縣最為出名的牛肉，據(jù)說(shuō)，蔣經(jīng)國(guó)先生生前每次回到金門(mén)，必定會(huì)光顧享用一頓高坑牛肉。高坑牛肉干的口味有多種，原味的、沙茶味的、辣味的等等。外地游客可根據(jù)自己的喜好挑選。其中，辣味的非常過(guò)癮，買(mǎi)一點(diǎn)回去送給親人或者自己帶回去，都是極好的選擇。
鍋貼
鍋貼傳承的歷史已久，金門(mén)的鍋貼料足味美，鍋貼煎的赤黃，一口咬下去咔哧咔哧作響，脆香味四溢，里邊的餡還帶點(diǎn)汁，吃起來(lái)油而不膩，還可以搭配酸辣湯和其他小吃。
蛋狗金門(mén)有一種聽(tīng)起來(lái)既可愛(ài)又神秘的美食——蛋狗。蛋狗是蛋餅皮加上熱狗。餅皮煎得非常酥香，吃起來(lái)很有嚼勁，并且沒(méi)有那種油膩感，里面加了簡(jiǎn)單的胡椒粉，蛋的量也用得很足，里面再擠進(jìn)辣椒醬，味道香酥簡(jiǎn)單。
Hash:8a77659ac66bfc177389c0d13973877f0d9a3e49
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
濃郁古風(fēng)色彩的三河古鎮(zhèn)，景區(qū)詳細(xì)攻略
三河鎮(zhèn)位于安徽省的肥西縣，至今已經(jīng)有了2500多年的歷史，它之所以被人們稱作三河之名是因?yàn)樵谄渲杏腥龡l小河流會(huì)流經(jīng)這種小鎮(zhèn)子。三河鎮(zhèn)的整體特色是以江南的水鄉(xiāng)為主的，里面留有了很多的人文景觀，在歷史上三河鎮(zhèn)不僅是兵家必爭(zhēng)的地方，而且還是商人聚集之處。三河鎮(zhèn)可以說(shuō)具有著非常典型的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的一些風(fēng)貌，三河的古老名居雕梁畫(huà)棟，是皖中地區(qū)非常少見(jiàn)的晚清徽派的建筑群，像一些白色的馬頭墻，小青瓦堆積成的雙坡屋頂
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
拱北關(guān)閘美食攻略 拱北口岸小吃
拱北關(guān)閘美食攻略 拱北口岸小吃 1. 拱北口岸小吃2. 拱北關(guān)閘幾點(diǎn)關(guān)門(mén)3. 拱北關(guān)閘電話4. 澳門(mén)關(guān)閘美食5. 拱北和關(guān)閘6. 拱北和關(guān)閘是一個(gè)地方嗎?7. 拱北 關(guān)閘8. 拱北關(guān)閘村9. 拱北關(guān)閘口岸
-
2023武漢東湖賞櫻最全攻略(交通+游玩+美食+住宿)
2023武漢東湖賞櫻最全攻略(交通+游玩+美食+住宿) 1、交通指南2、游玩攻略3、美食推薦4、酒店民宿推薦
-
北京故宮 有多少美食值得等待
北京風(fēng)味小吃本身就是北京文化的代表，無(wú)論是徜徉在傳統(tǒng)的四合院中，還是行走在都市的步行街內(nèi)，愛(ài)吃的你總能找到適合自己的美味。北京故宮內(nèi)雖然沒(méi)有小吃街，但是故宮周?chē)故怯胁簧俳^佳美味。
-
敦化黃泥河有什么景點(diǎn) 敦化黃泥河美食
敦化黃泥河有什么景點(diǎn) 敦化黃泥河美食 1. 敦化黃泥河美食2. 敦化的美食和景點(diǎn)3. 敦化黃泥河有什么好吃的4. 敦化黃泥河美食排行榜5. 敦化市黃泥河鎮(zhèn)地圖6. 敦化市黃泥河7. 敦化黃泥河美食推薦8. 敦化小吃街
-
有沒(méi)有哪種你的家鄉(xiāng)美食，你在外面很少吃到，
我本來(lái)就是平民。在老家黑龍江的時(shí)候，總是晨起就去早市買(mǎi)點(diǎn)水豆腐，但是我在威海就買(mǎi)不到了。家鄉(xiāng)的味道難忘。一方水土養(yǎng)育一方人。身在異地為異客，每逢佳節(jié)倍思親。現(xiàn)在交通便利，還是經(jīng)常的飛來(lái)飛去，讓我們盡情的享受生活。
-
韶關(guān)特色美食有哪些
韶關(guān)特色美食有魚(yú)頭煲、煙肉、油罩糍、冷水豬肚、臘鴨、米餃、銅勺餅、牛腩串、臘豬手煲、扣肉等等。韶關(guān)，古稱韶州，位于廣東省北部的一個(gè)地級(jí)市。在這些旅游勝地之中，最負(fù)盛名的還是韶關(guān)丹霞山。
-