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鍋貼

鍋貼是濟南特色小吃之一,最常見(jiàn)的濟南鍋貼是用豬肉作為餡料制作而成,配上濟南當季的特色時(shí)蔬,口味豐富,濟南鍋貼和其他地方的鍋貼不同之處在于它的做法,濟南鍋貼兩端沒(méi)有封口,餡料微微露出,吃起來(lái)酥脆綿香,口味撲鼻。

中文名:鍋貼

外文名:Pot sticker

別名:煎餃

食材:面粉,肉,蔬菜

形狀:一般是餃子形狀

特點(diǎn):面皮軟韌,餡味香美

口味:酥脆,面皮軟韌,餡味香美

拼音:guō tiē

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