鍋貼是濟(jì)南特色小吃之一，最常見(jiàn)的濟(jì)南鍋貼是用豬肉作為餡料制作而成，配上濟(jì)南當(dāng)季的特色時(shí)蔬，口味豐富，濟(jì)南鍋貼和其他地方的鍋貼不同之處在于它的做法，濟(jì)南鍋貼兩端沒(méi)有封口，餡料微微露出，吃起來(lái)酥脆綿香，口味撲鼻。

中文名：鍋貼

外文名：Pot sticker

別名：煎餃

食材：面粉，肉，蔬菜

形狀：一般是餃子形狀

特點(diǎn)：面皮軟韌，餡味香美

口味：酥脆，面皮軟韌，餡味香美

拼音：guō tiē