土庫曼美食Baastermeh石榴魚藏紅花米飯做法教程
土庫曼斯坦位于中國西部，是一個古老的游牧民族，這里的風(fēng)土人情非常奔放豪邁，飲食文化自成一體，千百年來形成了獨(dú)特的美食傳統(tǒng)和精髓，下面給大家分享Baastermeh石榴魚藏紅花米飯制作教程。
Baastermeh，也被稱為Baastermeh-Pilau，是伊朗北部戈勒斯坦省的一種美味的當(dāng)?shù)厥澄铮ǔＪ峭翈炻耸澄铩?/p>
這種食物的特點(diǎn)用石榴、土豆、洋蔥和魚等制成，具有獨(dú)特的口感。 土庫曼人通常使用鱘魚來烹制Baastermeh。
【Baastermeh配料：】
大米：500克、鱘魚：400克、土豆：2、洋蔥：2、石榴：一個、黃油：80克、橄欖油：2匙、碎芫荽籽：1茶匙、姜黃：1茶匙、鹽和胡椒：盡可能多的、藏紅花：2匙(藏紅花碾碎)
【制作方法】
第一步：將米放入鹽水中浸泡數(shù)小時(shí)。把魚清理干凈，切成大塊或小塊。把橄欖油、芫荽籽、鹽、胡椒粉、姜黃和藏紅花混合，做成一種特殊的調(diào)味汁。把魚放在里面幾分鐘。
第二步：用砂鍋煮米飯，然后瀝干
第三步：鍋中倒進(jìn)油，待油熱，把土豆片放進(jìn)去。在土豆片上分別放洋蔥片、魚片和石榴籽。然后加入米飯，蓋上鍋蓋。當(dāng)蒸汽從鍋中冒出來時(shí)，將融化的黃油加入大米中，改小火。蓋上鍋蓋，低溫煮30到60分鐘。
在BASTASMEMEH準(zhǔn)備好后，打開鍋蓋，米飯倒在一個大盤子上。
溫馨小提示：
土庫曼斯坦通常把Baastermeh放在許多小盤子里，就像招待客人一樣。當(dāng)食物準(zhǔn)備好后，他們把盤子倒置到盤子上。如果沒有鱘魚，可以使用其他無骨的魚。如果覺得石榴酸，可以在石榴中加入一些糖，使石榴的味道更好。
Hash:c2a6246057794bc45bdd7f78cd24298d5a46ee9f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河南名吃之新鄉(xiāng)十大美食
新鄉(xiāng)屬于河南省，位于河南省北部。新鄉(xiāng)市歷史悠久，是《詩經(jīng)》重要發(fā)源地之一，流行于古代新鄉(xiāng)地區(qū)的詩歌，占國風(fēng)的四分之一。其境內(nèi)有國家級文保單位20處，A級旅游景區(qū)19個。新鄉(xiāng)不但歷史文化悠久，而且境內(nèi)的美食也很多，今天小編就給大家盤點(diǎn)一下，新鄉(xiāng)境內(nèi)的十大名吃。1、司馬懷府雞：屬于豫菜，是當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髑甑拿朗?。相傳，此菜為三國時(shí)期魏國大將軍司馬懿所喜愛，后來傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
跪求：意大利的三種著名美食?。。?
跪求：意大利的三種著名美食?。。?古代羅馬有什么特產(chǎn)?馬來西亞的特色美食有哪些？盧森堡有何美食？
-
新安湖商業(yè)城小區(qū)附近美食有哪些呢？
新安湖商業(yè)城小區(qū)附近美食有哪些呢？ 有沒有推薦重慶周邊旅游的地方？浙江周邊旅游有哪些好地方推薦？
-
江蘇有什么好吃的美食 江蘇特色小吃推薦 優(yōu)游旅
江蘇的小吃主要有南京的鴨制品，蘇州點(diǎn)心，鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯，鎮(zhèn)江糖醋蘿卜干，無錫糖醋排骨，陽春面，清水面筋，淮安的蟹黃包子，黃橋燒餅，姜堰酥餅，靖江肉脯，揚(yáng)州煮干絲，徐州洛饃，地鍋雞，連云港涼粉，贛榆煎餅等·
-
一個女生時(shí)不時(shí)的給你發(fā)一些風(fēng)景照和美食的照
中國素有“烹飪王國”這個美譽(yù)。在中國這個大家庭里，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)養(yǎng)生學(xué)說，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征等諸多因素的影響下，勞動人民創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。
-
湖南衡陽的景點(diǎn)和美食介紹 衡陽的美食及介紹
湖南衡陽的景點(diǎn)和美食介紹 衡陽的美食及介紹 1. 衡陽的美食及介紹2. 衡陽市的美食3. 衡陽的美食及介紹作文4. 衡陽的美食有哪些5. 衡陽的美食及介紹視頻6. 衡陽美食大全7. 衡陽十大美食8. 衡陽市的特色美食9. 衡陽的美食特色
-