導(dǎo)讀：最能代表我們中國(guó)酒文化的酒是什么酒？ 可以分享一下各個(gè)地方的酒文化嗎？ 中國(guó)哪個(gè)地方的白酒最好喝？

有人說是茅臺(tái)，也有人說是汾酒，還有人說是五糧液，反正是白酒，但我覺得是黃酒，尤其是紹興黃酒。好像是直到元朝的時(shí)候，隨著蒸餾技術(shù)的發(fā)展，白酒才開始慢慢流行起來(lái)。在元代以前，說酒，更多的是指黃酒。而且，我覺得黃酒“溫和”的性情很好的詮釋了我們東方的文化，更適合我們飲用。

可以分享一下各個(gè)地方的酒文化嗎？

涼山彝族自治州的酒文化值得你來(lái)感受一番。彝家待客素來(lái)就有敬酒歌先唱道:“彝家有傳統(tǒng)，待客先用酒。”喝上一杯稈稈酒，你就算是和彝文化打了照面了。尤其是啤酒，別的地方是按杯來(lái)算，這里是按箱來(lái)算。喜宴喪宴離不開酒，小聚小鬧也離不開酒，豪爽的涼山人給啤酒取了個(gè)豪爽的外號(hào):涼山牌口服液！

中國(guó)哪個(gè)地方的白酒最好喝？

醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺(tái)，還有茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的一些系列酒，說到這里可能有一些酒友要反駁我，說茅臺(tái)帶鎮(zhèn)就玩完，在這里我就給大家簡(jiǎn)單的分析介紹一下。

一，醬香型白酒制作的最好工藝稱為“回沙”工藝，即三高兩長(zhǎng)，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，制作周期長(zhǎng)，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，還有端午制曲，重陽(yáng)下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，兩次投料，整個(gè)制作周期時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)于工藝要求也比較高，這種工藝先不說別的地方存不存在，茅臺(tái)鎮(zhèn)的工藝是中國(guó)醬酒最高這個(gè)不為過。

二，地理環(huán)境十分適宜，茅臺(tái)鎮(zhèn)屬于遵義市仁懷市，終年氣溫16.3攝氏度，年降水量1000毫米左右，平均海拔800米左右，貴州是山區(qū)，這種得天獨(dú)厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的。

三，茅臺(tái)鎮(zhèn)制造酒取水于赤水河，也叫美酒河，赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的，具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對(duì)于醬香型白酒的口感十分適宜。

三大因素綜合在一起即為：天時(shí)地利人和，其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據(jù)天時(shí)地利人和，但是為什么近幾年茅臺(tái)的系列酒口碑有些差，主要是因?yàn)楹芏嗖环ㄉ碳液弯N售團(tuán)隊(duì)做爛了茅臺(tái)的口碑，茅臺(tái)在19年也開始加強(qiáng)了對(duì)自身子公司以及合作公司的管理，會(huì)給大家提供一個(gè)越來(lái)越好的用酒環(huán)境。

大家在選擇醬香型白酒的時(shí)候盡量不要帶著有色眼鏡去看問題，茅臺(tái)生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗，口感比較好的，當(dāng)然需要正規(guī)和可靠的渠道購(gòu)買，只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒

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