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重慶有哪些特產(chǎn)小吃呢?

導(dǎo)讀:重慶有哪些特產(chǎn)小吃呢? 重慶特色小吃,你想學(xué)哪一樣了?為什么?

重慶的小吃多了去了,老麻抄手,榮昌燒鵝,街?jǐn)偀荆槔睜C等等等等....... 但是最能當(dāng)擔(dān)重慶的小吃之首,當(dāng)然是--重慶小面,不管你在重慶哪條繁華的街上,還是在山城哪個(gè)旮旯巷子里,都能看到重慶小面的影子。“老板,二兩小面,多青,提黃,干溜,少海椒”。意思是說,煮二兩小面,多放些青菜,煮硬些,干拌的,少放點(diǎn)辣椒。老板意會(huì),放二兩水面到沸騰的鍋里,再往碗里打佐料,鍋里再次沸騰,撈起,再撒上蔥花香菜,美味即成。當(dāng)然你還可以選擇加上或牛肉,或雞雜,或雜醬,或煎蛋,或肥腸,多元選擇,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

重慶特色小吃,你想學(xué)哪一樣了?為什么?

“降龍爪爪”~去年來重慶之前確實(shí)沒聽說過,也沒吃過這道小吃。到了重慶除了要品嘗正宗的火鍋或是小面之外,很多時(shí)間都留戀于解放碑附近的各種小吃街。也淺嘗輒止的品嘗了很多重慶小吃,其中印象最深的,也是最想回家之后自己學(xué)著做的就是這款小吃~“降龍爪爪”,入口即化回味無窮。

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