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長沙口味蝦

口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。以小龍蝦制成,口感麻辣鮮香,20世紀(jì)末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。改革開放以來,隨著湖南人遍布全國推廣湘菜,特別是湖南衛(wèi)視《快樂大本營》的傳播,口味蝦一時風(fēng)靡全國,眾多演藝明星來長沙做節(jié)目時必然忘不了吃口味蝦。

中文名:長沙口味蝦

分類:湘菜

口味:麻辣爽口

主要食材:小龍蝦,辣椒等等

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