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永康肉麥餅

永康肉麥餅又稱(chēng)“狀元餅",是金華市永康市的一種傳統特色小吃,永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便,配料講究,做工考究,價(jià)廉物美,別具風(fēng)味而聞名。永康肉麥餅”厚實(shí)而粗糙,雖然相貌不佳,滿(mǎn)如月,韌如皮,精選用本地九頭芥腌制的雪菜、干菜和優(yōu)質(zhì)五花豬肉,口味獨特,咬上一口,滿(mǎn)嘴留香,回味無(wú)窮。永康肉麥餅更是被浙江省評為“浙江十大農家特色小吃”。

中文名:永康肉麥餅

外文名:Yongkang meat patties

別名:永康肉餅

特點(diǎn):制作簡(jiǎn)便 配料講究 做工考究

優(yōu)勢:價(jià)廉物美,經(jīng)濟實(shí)惠

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