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山城小湯圓

山城小湯圓是一道重慶市的特色傳統(tǒng)小吃。以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。以豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。山城小湯圓入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單,還被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號等。

中文名:山城小湯圓

口味:可口

主要食材:糯米

輔料:豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉

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