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濱海五糧粥

濱海五糧粥是鹽城濱海的特色小吃,以其豐富的口感、優(yōu)質(zhì)的口味,成為濱海的特色美食小吃,已有50年的歷史,以大米、小米、大豆、花生、玉米為原料,將大豆、花生、玉米分別磨成粉,歷時(shí)兩個(gè)小時(shí)蒸煮而成。粥湯粘稠,滑潤(rùn)爽口,清香撲鼻,泌人心脾,米粒入口即化,韻味無(wú)窮。濱海五糧粥上榜鹽城“地標(biāo)美食”,在江蘇省餐飲協(xié)會(huì)主辦的“江蘇13市地標(biāo)美食”中被評(píng)為“鹽城十大面食小吃”,五糧粥制作技藝更是入選鹽城市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。小編推薦鹽城濱海其他特色美食小吃:濱海香腸、何首烏、姚三豬頭肉、八灘捆蹄等。
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