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營口大閘蟹

營口大閘蟹是營口著名的特產(chǎn)美食,大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。營口大閘蟹長江的吃法是姜蔥炒蟹或咸鹵螃蟹,姜蔥炒蟹,營口家家都會烹制,只需螃蟹、蔥姜,醬油等食材,取鮮活肉蟹即剝即炒,加蔥姜等作料。菜色紅白相間,味道鮮美,回味無窮。2013年6月,姜蔥炒蟹被評為最受營口人歡迎的營菜。

中文名:營口大閘蟹

地理位置:營口大石橋市

所獲榮譽(yù):地理標(biāo)志產(chǎn)品

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