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營(yíng)口大閘蟹

營(yíng)口大閘蟹是營(yíng)口著(zhù)名的特產(chǎn)美食,大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩,風(fēng)味獨特,營(yíng)養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。營(yíng)口大閘蟹長(cháng)江的吃法是姜蔥炒蟹或咸鹵螃蟹,姜蔥炒蟹,營(yíng)口家家都會(huì )烹制,只需螃蟹、蔥姜,醬油等食材,取鮮活肉蟹即剝即炒,加蔥姜等作料。菜色紅白相間,味道鮮美,回味無(wú)窮。2013年6月,姜蔥炒蟹被評為最受營(yíng)口人歡迎的營(yíng)菜。

中文名:營(yíng)口大閘蟹

地理位置:營(yíng)口大石橋市

所獲榮譽(yù):地理標志產(chǎn)品

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