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延津火燒

延津火燒是當地的傳統名吃。在延津不管是街頭擺攤或是在飯店都有賣(mài)的。延津火燒比一般的燒餅大,像肉盒但比肉盒焦,渾圓如餅、層次分明,其特點(diǎn):個(gè)大肉多、外焦里嫩、香而不膩。

中文名:延津火燒

位置:河南豫北地區

類(lèi)別:傳統小吃

特點(diǎn):外焦里嫩、香而不膩

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