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浚縣子饃

浚縣子饃是河南省鶴壁市浚縣的特色小吃之一。子饃也叫做石子饃,因為是在鵝卵石上烘焙制成而得名,相傳距今已有一千多年的歷史。是用面粉、油、蔥花等制成火燒,然后再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟,最后澆入雞蛋烤熟即可。
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