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洛陽(yáng)牡丹餅

洛陽(yáng)牡丹餅是河南省洛陽(yáng)地區的傳統特色小吃,是一種以豆類(lèi)為主料的食品,相傳與武則天有關(guān)。洛陽(yáng)牡丹餅是以豌豆、綠豆、蕓豆、紅小豆、牡丹花醬、白糖、泡打粉、食用油、飲用水等為原料制作而成。吃起來(lái)疏松綿軟,香甜可口。

中文名:洛陽(yáng)牡丹餅

分類(lèi):洛陽(yáng)小吃

口味:香甜可口

主要食材:紅小豆、豌豆、綠豆、蕓豆、牡丹花醬、白砂糖、食用油、泡打粉、飲用水

流行地區:河南洛陽(yáng)

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