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洛陽(yáng)漿面條

河南洛陽(yáng)當地的傳統小吃。洛陽(yáng)牛奶面主要由面條和一種特殊的酸豆漿制成。制作時(shí),將酸酒倒入鍋內,放入香油、五香粉等香料,煮沸后放入面條中,煮熟后放入碗中,加入準備好的配料,攪拌均勻后食用。

中文名:洛陽(yáng)漿面條

分類(lèi):豫菜、洛陽(yáng)小吃

口味:鮮香可口

主要食材:面條、酸漿等等

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