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燜狗肉

燜狗肉是東北地區(qū)很值得吃的一道菜,伊春美食當(dāng)然少不了它了,對于很多人來說,可能接受不了,但是喜歡吃的人,就會覺得很美味。燜狗肉是傳統(tǒng)名菜,以狗肉作為主料,燜狗肉的烹飪技巧還是很講究的,好不好吃看技術(shù)了,這道菜以燜為主,口味屬于咸鮮味。味美,營養(yǎng)豐富。狗肉能夠補胃氣、壯陽道,而冬天也正好是吃吃狗肉的季節(jié),對于滋補大有好處。

中文名:燜狗肉

主要食材:狗肉

輔料:大茴、橙皮

工藝:燜

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