東陽(yáng)土雞煲也叫東陽(yáng)瓦罐雞、東陽(yáng)瓦罐土雞煲等，是東陽(yáng)著名特色傳統(tǒng)名菜，屬于浙江菜。東陽(yáng)土雞煲又美其名曰“百步香”，味道鮮美，雞肉酥而爛，開(kāi)筷前是整雞一只，但輕輕觸動(dòng)雞肉就會(huì)“四分五裂”。東陽(yáng)瓦罐雞不嫩不老，口感適中，吃完后會(huì)有一股醇香留在口中，久久不散。Maigoo美食小編推薦金華其他特色名菜：東陽(yáng)羊肉、鳳凰蛋、桂花大腸、干菜燒鵝、佛手魚(yú)片、茉莉蝦仁、荷香豬手、芙蓉蹄筋、金腿猴磨、黃大仙茯苓雞等。

中文名：東陽(yáng)土雞煲

分類：浙江菜

口味：鮮嫩

主要食材：整雞，龍骨

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高蛋白的肉類

藥用價(jià)值：治胃腸疾患良藥