汾西棗糕 汾西棗糕是臨汾汾西縣傳統(tǒng)的風(fēng)味食品,其風(fēng)味獨(dú)特,余香流長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有色澤金黃、香甜可口、食之耐饑的特點(diǎn),深受當(dāng)?shù)厝藗儦g迎。汾西棗糕蒸制方法是先將大棗煮成八成熟,隨后將三份黃米面和一成新鮮玉米面加水拌成濕粉狀,一層面粉、一層大棗放入籠中,隨蒸隨放,籠內(nèi)不得斷氣,面粉、大棗上足后,加蓋蒸20分鐘即成。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 鄉(xiāng)寧油糕 下一篇 2008-08-08 洪洞餑糕 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦