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香水梨干

香水梨干,是遼寧省遼陽地區(qū)的著名傳統(tǒng)特色小吃,相傳已有幾百年的歷史。香水梨干是以香水梨為主要原料,經(jīng)過選果、洗滌、削皮、挖核、干燥、成型等工序制作而成。這種梨干外形扁平,好像一片樹葉,顏色茶紅,非常鮮艷。吃起來質(zhì)地細嫩,清香可口。

中文名:香水梨干

是否含防腐劑:否

主要營養(yǎng)成分:總糖44.36%,轉化糖37.1%

儲藏方法:忌潮、忌熱、忌風吹

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