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神池月餅

神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節漢族特產(chǎn),以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個(gè)山西,以其“皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變”的特色贏(yíng)得了晉陜蒙一帶民眾的喜愛(ài)。

中文名:神池月餅

非遺級別:山西省第一批省級非遺擴展項目

項目名稱(chēng):神池月餅制作技藝

申報單位:神池縣自永和食品廠(chǎng)

項目編號:Ⅷ-12

批準日期:2009年4月24日

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