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神池月餅

神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節(jié)漢族特產,以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西,以其“皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變”的特色贏得了晉陜蒙一帶民眾的喜愛。

中文名:神池月餅

非遺級別:山西省第一批省級非遺擴展項目

項目名稱:神池月餅制作技藝

申報單位:神池縣自永和食品廠

項目編號:Ⅷ-12

批準日期:2009年4月24日

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