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漳州四果湯

四果湯是閩南地區(qū)一道美味可口的名點,發(fā)源于福建閩南地區(qū),其歷史悠久,系福建閩南一帶非常出名的特色小吃,興于泉州、漳州一帶,特點是味甜爽口,清涼解毒。漳州四果湯和廈門、泉州的四果湯不同,漳州四果湯早已不止只加四種料了,有的十幾種料都有了,薏米、綠豆、紅豆、蓮子、白木耳、各種水果,如菠蘿、西瓜等,有的還有蜜餞、仙草、芋圓、布丁、圓子、阿達子,還可選擇加不加刨冰。
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