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上清豆腐

上清豆腐歷史悠久,為江西鷹潭上清古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色名肴之一,具有白、嫩、香、滑,細嫩香滑、沁人心脾。這里的豆腐行銷四方,在龍虎山中可稱一絕,無論是豆腐還是豆腐干,都獨具風味。

中文名:上清豆腐

主要食材:豆腐

口味:白、嫩、香、滑,細嫩香滑、沁人心脾

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