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蒼山大蒜

蘭陵大蒜產(chǎn)于臨沂市蘭陵縣(原蒼山縣),種植歷史已逾千年,是我國出口的優(yōu)質(zhì)大蒜。蒜為白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香,營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值較高。蒼山大蒜含有的17種可測氨基酸中,有16種均比其他大蒜的含量高39.2%,可供人體直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。大蒜以及加工制品行銷(xiāo)日本、東南亞各國及港澳地區,頗受?chē)鴥韧庀M者歡迎。

中文名:蒼山大蒜

產(chǎn)地名稱(chēng):山東省蘭陵縣

品質(zhì)特點(diǎn):頭大瓣齊,皮薄如紙,粘辣清香

地理標志:國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號:國家質(zhì)檢總局公告2007年第154號

批準時(shí)間:2007年10月12日

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