博山酥魚(yú)鍋 山東 ? 淄博 ? 博山 酥魚(yú)鍋是最具博山民間特色的名吃。過(guò)年時(shí)，幾乎家家都做個(gè)酥鍋，因此又叫“年下菜”。客人來(lái)了，盛上一盤(pán)酥鍋當下酒菜，又快捷又方便。鄰里、親朋之間，也有相互贈送品嘗的習慣，都說(shuō)“嘗嘗我做的酥鍋。”弦外之音大有博山的酥鍋“合我其誰(shuí)”的意味。 贊 (0) 39 151 生成海報 淄川菜煎餅 下一篇 2021-09-01 周村煮鍋 上一篇 2021-09-01 相關(guān)推薦
