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興化炒米粉

興化炒米粉是福建省莆田市著(zhù)名的特色小吃。興化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、蝦仁、干貝、蟶干、雞蛋、韭菜、胡蘿卜、冬筍、芹菜、小油菜、雞精、精鹽、蔥等。吃起來(lái)鮮嫩味濃,風(fēng)味獨特。

中文名:興化炒米粉

外文名:興化米粉

分類(lèi):特色小吃

口味:香

主要食材:瘦肉,香菇,蝦仁,干貝

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