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合肥烘糕

合肥烘糕為安徽省合肥地區(qū)地方傳統(tǒng)糕類名點,被譽為合肥糕點族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的歷史,傳說始于北宋末年。烘糕金黃油潤,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有潤肺消喘的功效。久放不會變味,不減焦酥,便于貯存攜帶。是合肥傳統(tǒng)特產(chǎn),歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。

中文名:合肥烘糕

主要原料:冰糖

是否含防腐劑:否

口感:清純爽口

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