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澳門(mén)杏仁餅

澳門(mén)杏仁餅是一種甜點(diǎn),從綠豆餅而發(fā)展而來(lái)的,其主要原料是綠豆粉,因外觀(guān)像杏仁,所以叫杏仁餅,是澳門(mén)著(zhù)名的特產(chǎn)。去澳門(mén)旅游一定要買(mǎi)杏仁餅,澳門(mén)比較著(zhù)名的杏仁餅伴手禮是咀香園餅家的杏仁餅和鉅記手信家的杏仁餅。其中,咀香園杏仁餅,其招牌古法炭燒杏仁餅較為馳名,可以說(shuō)已經(jīng)成為澳門(mén)手信的一種代表和象征。杏仁餅甘香松軟,而人手包紫菜肉松鳳凰卷,內有肉松,外面包裹日本紫菜,特別受小朋友歡迎。

中文名:澳門(mén)杏仁餅

主要原料:綠豆粉

發(fā)源:綠豆酥

名字來(lái)源:外觀(guān)像杏仁

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