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橫山鴨扎包

橫山鴨扎包是珠海市斗門(mén)區蓮洲鎮一種極具民間特色的傳統手工技藝,每年秋冬“臘味飄香”季節,橫山鴨扎包即進(jìn)入制作銷(xiāo)售旺季。橫山鴨扎包制作的歷史悠久,清光緒年間,葉氏祖先從新會(huì )三江遷居橫山村,并帶來(lái)了制作鴨扎包的技藝,傳承至今已有百余年。

中文名:橫山鴨扎包

分類(lèi):鴨腳包,鴨下巴包(俗稱(chēng)鴨下鏟包)和鴨翼包等

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