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汕頭牛肉粿條

牛肉粿條是廣東潮汕地區(qū)著名的小吃,炒牛肉粿條對于潮汕人來說是再熟悉不過的食物了,而牛肉粿又以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名。潮汕人簡稱牛肉粿,在潮汕地區(qū)和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鮮綠的芥藍,加入嫩嫩的牛肉片,還有那入口滾燙的粿條,絕妙的搭配,營造出讓人念念不忘的口味,真是美味可口。在汕頭的街頭巷尾都有賣粿條湯的攤檔,每天早、中、晚用餐時間段都是人滿為患絡(luò)繹不絕。
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