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五香兔肉

五香兔肉是一道河南開(kāi)封著(zhù)名小吃,制作原料主要有豆蔻、丁香、冰糖等,此菜色澤紅亮,肉質(zhì)軟爛,鹵制精良,工藝獨特,香味撲鼻,無(wú)草腥味,咸香發(fā)脆留味綿長(cháng)。

中文名:五香兔肉

分類(lèi):小吃

口味:色澤紅亮,肉質(zhì)軟爛,香味撲鼻

主要食材:兔肉,冰糖

產(chǎn)地:河南

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