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天長(cháng)甘露餅

天長(cháng)甘露餅,是安徽滁州天長(cháng)市的著(zhù)名傳統特色小吃。甘露餅以精面粉為主料,配以糯米粉、白糖、豬油、雞蛋、蘇打粉、豬肉、冬菇、筍片等原料制作而成。該餅潔白如玉,造型美觀(guān),吃起來(lái)酥脆甘甜,入口即化,美味可口。

中文名:天長(cháng)甘露餅

制作材料:精面粉、白糖等

特色:酥香味美風(fēng)味獨特

制作要領(lǐng):面團要揉勻餳透

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