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張家界涼面

張家界涼面可算得上是張家界特色小吃中最出眾的一種。張家界涼面略寬,許多人愛加豬耳朵和芋圓拌著吃,有著爽滑的口感,實(shí)惠的價(jià)格,百吃不厭,回味無窮。所謂“日餐涼面一兩碗,不辭長做庸城人”,走在大街小巷,隨處都可見賣涼面小吃攤。賣的人簡單,一個(gè)小小的兩輪車就解決了店面的問題。吃的人形態(tài)各異,或坐、貨站、或蹲、或邊走邊吃,吃涼面的人也不分男女老少,季節(jié)不分春夏秋冬。
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