八仙粉，又叫八珍粉，是廣西南寧的特色小吃，南寧市民喜愛的風味之一，也是到南寧游玩必吃的美食之一。八珍粉相傳是清宮食譜之一，已有百年歷史，因其配有山珍、海味、時鮮八味以上，味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑等特點受到人們的喜愛。八珍粉是許多老南寧人都認可的美食，MAIgoo美食小編推薦你去仙池八珍粉店品嘗八仙粉。

中文名：八仙粉

分類：廣西南寧

口味：香、酸、脆、甜、咸適度

主要食材：有山珍、海味、時鮮八味以上