鋼管廠(chǎng)五區小郡肝串串香，起源于鋼管廠(chǎng)宿舍樓，從路邊攤到如今的龐大連鎖，能夠保證生命力的核心還是口味。最受歡迎的菜品是小郡肝，每桌都會(huì )拿上幾把，口感獨特的小郡肝無(wú)論是搭配油碟還是干碟，都有非常棒的風(fēng)味。除了小郡肝，還有各種口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。這些獨特的搭配都是經(jīng)過(guò)了千萬(wàn)挑剔的舌頭考驗，逐漸定型的，味覺(jué)和口感的滿(mǎn)足，就在這一個(gè)個(gè)小小的簽子上面。