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合記羊肉燴面

合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風(fēng)味小吃,鄭州特色風(fēng)味小吃之一。以味道鮮美,經(jīng)濟實(shí)惠,享譽(yù)中原。合記燴面嚴格操作規程,數十年來(lái),堅持一碗一鍋,從不懈怠, 深受食客青睞,成為鄭州有口皆碑的佳肴。外地人也經(jīng)常慕名前來(lái)品嘗。1994年5月榮獲“全國清真名牌風(fēng)味食品”稱(chēng)號。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。

中文名:合記羊肉燴面

分類(lèi):面食

口味:味道鮮美,經(jīng)濟實(shí)惠

主要食材:羊肉,精白面粉

拼音:hé jì yáng ròu huì miàn

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