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可魯克湖中華絨螯蟹

在距德令哈市42公里處的可魯克湖,看見(jiàn)養蟹的湖南人白尊富忙著(zhù)給螃蟹經(jīng)銷(xiāo)商們發(fā)貨。他喜滋滋地說(shuō):“我養的中華絨螯蟹,今年已銷(xiāo)售了50多噸,銷(xiāo)售收入200多萬(wàn)元,遠銷(xiāo)上海、北京、廣州等大城市,收入比去年多了一倍多。” 地處柴達木盆地東北部的可魯克湖,海拔2816米,面積57平方公里,平均水深5米多,是我省有名的高原淡水湖。30年前,柴達木人就在這里開(kāi)始放養鯉、鯽、鰱、鳙、青、鯧等池沼公魚(yú)。 自上世紀90年代以來(lái),可魯克湖每年都可捕撈出100噸左右的鮮活且無(wú)任何污染的水產(chǎn)品。但是一直沒(méi)有形成規模養殖,可魯克湖的水產(chǎn)養殖優(yōu)勢也未能充分發(fā)揮。為此,海西州委、州政府為進(jìn)一步提高農民收入,加大水產(chǎn)養殖力度,出臺了許多優(yōu)惠政策。去年5月,從事多年水產(chǎn)養殖的白尊富抓住商機,與可魯克湖養殖場(chǎng)達成了租湖協(xié)議,投資120多萬(wàn)元,第一次在高原湖泊投放了600萬(wàn)只“中華絨螯蟹”蟹苗。當年8月,20噸中華絨螯蟹不但供應國內市場(chǎng),還遠銷(xiāo)韓國等國外水產(chǎn)市場(chǎng)。來(lái)自江蘇的游客王啟東驚訝地說(shuō),沒(méi)想到在青海高原還能產(chǎn)出螃蟹,并且這里的螃蟹個(gè)體大、肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美,又是在自然環(huán)境下長(cháng)大的綠色食品,吃得開(kāi)心,也很放心。 第一批出自可魯克湖的中華絨螯蟹出售后,白尊富不但收回了全部投資,還贏(yíng)利10余萬(wàn)元。今年2月至7月,正當內地市場(chǎng)已無(wú)螃蟹時(shí),白尊富又把捕撈的20多噸中華絨螯蟹反季節賣(mài)到了內地市場(chǎng),他賺了比平時(shí)多三倍的錢(qián)。現在他又儲存了8噸的螃蟹,準備在明年春節前后銷(xiāo)售,估計到時(shí)最少有100多萬(wàn)元的收入。當問(wèn)及明年的打算時(shí),白尊富說(shuō),準備在可魯克湖試養龍蝦、螺絲、河蚌及一些新品種的淡水魚(yú)。

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