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椰汁芒果糯米飯

椰汁芒果糯米飯是海南特有的小吃,他的賣(mài)相實(shí)在簡(jiǎn)單:半個(gè)芒果被橫切成小塊,放置于盤(pán)中,盤(pán)中另一半則是糯米飯,糯米飯上再澆上一些椰漿。

 沒(méi)想到,這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的組合,竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應”。芒果是甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的酸,這一點(diǎn)點(diǎn)酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬間,酸味就被糯米飯的甜味給融化了,可這一瞬間融化的感覺(jué),又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實(shí)在是配合得天衣無(wú)縫。

但是大家要注意,有專(zhuān)家分析,椰汁芒果糯米飯中的椰汁含飽和脂肪達九成,比牛油、豬油還高,這款甜品含有相當于15匙糖及6匙油,熱量和脂肪分別超過(guò)建議標準的2倍及4倍,容易提高體內壞膽固醇,大大增加患冠心病的幾率,要跑步1.4小時(shí)才能消耗掉。

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