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南宮韭菜

南宮韭菜是河北省邢臺市南宮市的特產(chǎn)。南宮韭菜種植歷史悠久,因獨特的土壤和氣候條件,所產(chǎn)韭菜以質(zhì)優(yōu)、鮮嫩、肉厚、味美而深受消費者歡迎。

南宮韭菜種植由來(lái)已久,但由于效益不高,多處于自種自食狀態(tài),民間曾有“爛韭菜破疙瘩(菜),吃不了送親家”的俗語(yǔ)。近幾十年來(lái),南宮韭菜種植經(jīng)歷了從大田到半陰半陽(yáng)的土棚子,再到溫室大棚,由零散種植到萬(wàn)畝種植示范基地,從常規種植到無(wú)公害生產(chǎn),從提籃叫賣(mài)到供不應求的過(guò)程。

針對黃韭田間種植布局分散、標準不一的現狀,該市制定了黃韭發(fā)展規劃,規劃了黃韭種植示范區。1999年通過(guò)省無(wú)公害產(chǎn)品認證,2001年在國家工商局注冊“綠潔”商標,2002年被省農業(yè)廳命名為“河北韭菜之鄉”。目前,該市無(wú)公害韭菜生產(chǎn)基地已達2.8萬(wàn)畝,年產(chǎn)無(wú)公害韭菜11.2萬(wàn)噸,畝均效益超8000元,農民年收入可達1.8億元,“綠潔”牌無(wú)公害韭菜已遠銷(xiāo)到北京、石家莊等大中城市。

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