日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

陸河擂茶

陸河擂茶是客家擂茶傳承發(fā)展的結晶,是陸河客家先民在適應自然環(huán)境中發(fā)現的一種飲食。陸河擂茶制作工具有擂茶缽、擂茶棍。擂茶用料有綠茶、芝麻、焙炒的花生仁等。制作時(shí)先將茶葉、芝麻放入缽內,用擂茶棍旋磨,后加花生仁并注入少許冷開(kāi)水旋磨,至磨成糊狀的茶泥即“擂茶膏”,后沖入沸水攪拌均勻即可飲用。飲用時(shí)佐以爆米花、豆類(lèi)、青菜等。

另一種用野菜、青草藥制成的擂茶稱(chēng)“油茶”,亦稱(chēng)“生茶”。主要用料有鮮艾葉、薄荷葉、生茶葉、楓樹(shù)嫩芽、紫蘇葉、番香、香蘇、雞腳刺、玫嫩芽、芫荽菜等。擂茶具有生津止渴,防風(fēng)祛寒、開(kāi)胃健脾、清熱解毒、延年益壽的功效。2011年入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。(照片拍攝--彭桂雄)

嘉峪关市| 疏附县| 资源县| 都江堰市| 巴里| 辽宁省| 图们市| 芜湖县| 万盛区| 洮南市| 湘西| 汝南县| 思南县| 吉首市| 彝良县| 新安县| 平陆县| 阜平县| 那坡县| 蒲城县| 榆社县| 海丰县| 安丘市| 扬州市| 虞城县| 富民县| 汾西县| 南木林县| 阳泉市| 镶黄旗| 宜丰县| 镇雄县| 田东县| 周口市| 永寿县| 林西县| 大埔县| 武鸣县| 高唐县| 新巴尔虎左旗| 陈巴尔虎旗|