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玉荷包荔枝

玉荷包荔枝在陽(yáng)西縣已有300多年的栽培歷史,目前,陽(yáng)西縣上百年的老樹(shù)隨處可見(jiàn),掛果累累。該品種葉小,淡綠色(為現有栽培品種中葉子最小,葉色最淡的一個(gè)品種),窄形,先端稍尖,兩側葉緣上卷,中脈凹陷;果實(shí)圓正,略呈心型,果皮紅色,龜裂片凸起,裂片鋒鈍,裂溝白色,間少許綠或蠟黃,果肩明顯突起,有雙肩和單肩兩種,果皮腹部有明顯的腹溝,外果皮厚,少裂果,耐貯運;剝開(kāi)果皮果肉乳白半透明,干爽潔手,肉厚、堅實(shí),入口質(zhì)脆清甜,微香,口感好,風(fēng)味佳。該品種果型大,肉厚核小,單果重25—34克,可食率73.7%,果肉營(yíng)養豐富,糖酸比例合適,可溶性固形物含量18.4—20%,總糖含量16.4%,其中還原糖含量12.46%,檸檬酸0.07—0.1%,每100克含維生素C50.2毫克,固酸比為159.2∶1,為嶺南荔枝之上品。該品種已通過(guò)廣東省品種審定,2001年在北京全國農展會(huì )上被評為名優(yōu)品種。

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