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坪上綠茶

玉湖坪上、新亨五房是盛產(chǎn)綠茶(炒茶)之鄉(xiāng)。該處所產(chǎn)綠茶醇香耐沏,特有的風(fēng)味,馳名海內(nèi)外,出口東南亞。中華人民共和國(guó)與泰國(guó)建交之時(shí),應(yīng)泰國(guó)政府要求,供應(yīng)坪上、五房綠茶。

坪上茶叢矮而多枝,芽微紅,部分小的稱(chēng)米碎茶,茶湯淡黃似花生油,醇甘爽口。五房茶叢偏高枝疏,葉片大而芽帶青,茶湯濃而微苦,回甘力強(qiáng)。

坪上綠茶溶脂助消化,“老炒茶”具有消痰化淤、治氣管炎之功效。

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