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磁州大米

磁州大米是河北省邯鄲市磁縣的特產(chǎn)。磁縣大米的特點(diǎn)是色澤潔白,晶瑩透明,煮熟后粘甜而香。歷史上曾作為貢品進(jìn)入宮廷。

磁縣至今還流傳著(zhù)農民巧建晉祠娘娘廟抗貢米的故事。磁縣大米主要產(chǎn)區在花官營(yíng)鄉、辛莊營(yíng)鄉、高臾鎮一帶。這里土地低洼肥沃,水源豐富。

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