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基隆廟口小吃

基隆廟口小吃是指位于奠濟宮附近仁三路和愛(ài)四路的小吃攤,約成“L”形,總長(cháng)約4、5百公尺的區域,聚集不下300多個(gè)攤位,經(jīng)過(guò)數十年的演變,這里的攤位不僅按順序編了號,連招牌都整齊劃一,各式小吃種類(lèi)繁多,各家皆以獨創(chuàng )口味招攬顧客,口碑遠播,致使基隆廟口小吃名聞全省。奠濟宮建于清風(fēng)吹清同治12年(1873年),乃漳州籍先民為紀念來(lái)此開(kāi)墾的先祖而建,香火鼎盛,但自從小吃攤聲名大噪后,已有油煙蓋過(guò)香火之勢;然于大啖美食之余,別忘到奠濟宮細細鑒賞這座百年廟宇,一窺先民精致的雕琢藝術(shù)。廟口小吃以仁三路的攤位歷史較久,有很多是日據時(shí)代就流傳下來(lái)的,共聚集了70多家小吃攤,皆有固定的攤位 整齊的招牌,自白天就開(kāi)始營(yíng)業(yè);著(zhù)名的小吃有獨樹(shù)一幟的蝦仁羹、天婦羅、泡泡冰、豆簽羹和三明治等,都讓人垂涎不已。興起較晚的愛(ài)四路則被規劃為流動(dòng)攤位區,但每攤位置固定,較具代表性的攤位有八寶冬粉、奶油螃蟹、原汗豬腳大王、紅燒鰻羹,以及全家福的甜酒釀和元宵;后半段攤位則以服飾、鞋子、玩具、日用品為主,而與仁一路交接處,也有幾攤老字號的小吃,此路段于下午4點(diǎn)半左右才開(kāi)始營(yíng)業(yè)。夜市白天時(shí)可通行汽、機車(chē),下午5點(diǎn)開(kāi)始管制,成為行人徒步區,因此游客最好在傍晚前來(lái),最能感受廟口夜市的魅力。( 基隆)

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