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銅鑼特產(chǎn)

鐘靈毓秀的銅鑼鄉(xiāng),翠峰環(huán)繞,丘陵綿亙,境內(nèi)物產(chǎn)豐富,有杭菊、樟腦油、竹筍、紅土花生、紫蘇、芋頭等,其中尤以杭菊、樟腦最為知名。原產(chǎn)于大陸杭州,因此稱為杭菊;由于花氣中帶有淡淡的清香,因此常被拿來制成菊花茶,為極受歡迎的退火飲品,杭菊還可作為中藥,也是入菜的好佐料。過去樟腦業(yè)在苗栗地區(qū)十分興盛,樟腦油工廠林立,尤以銅鑼鄉(xiāng)最為密集,整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)彌漫著樟木的清香。如今銅鑼鄉(xiāng)區(qū)僅存一兩家樟腦工廠,其中位于樟樹村13號(hào)省道上的“東華樟腦廠”已有半世紀(jì)以上在歷史,仍堅(jiān)持以傳統(tǒng)蒸餾法來提煉精純的樟腦油。傳統(tǒng)的樟腦油提煉法,首先須將樟木刨成木片,經(jīng)過高壓蒸汽處理,即蒸餾出精純的樟腦油與結(jié)晶的樟腦。樟腦油的特殊清香,除能防蟲驅(qū)蚊外,還具有愈合傷口、除臭等功能,用途十分廣泛。( 苗栗縣)

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