以羅東公園為核心的羅東小吃，集傳統(tǒng)與現(xiàn)代各家小吃于一體，日夜皆營，知名度頗高，是多數(shù)人走訪羅東必到之處。作為木材集散地的羅東發(fā)展成為工商重鎮(zhèn)后，鎮(zhèn)上逐漸聚集商家、小吃攤，林場(chǎng)肉焿、崔記早點(diǎn)便是著名的食攤；近年來，隨著觀光事業(yè)的推進(jìn)，羅東公園周邊的公園路、中山路一帶，更進(jìn)而規(guī)劃為觀光夜市，店面整齊劃一，著實(shí)吸引不少人潮。每至傍晚，夜市內(nèi)成排的商家開始點(diǎn)亮燈火，而人潮也陸續(xù)涌入，夜市內(nèi)幾乎都是小吃攤，蚵仔煎、擔(dān)仔面、虱目魚……都有著濃濃的鄉(xiāng)土味。雖名為夜市，但其實(shí)許多店家在中午，甚至早上就開始營業(yè)，如知名的張秀雄咸米苔目即是，因此，不論何時(shí)到來，都有多種美味可供選擇。( 宜蘭縣)