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羅旦糌粑

西藏自治區(qū)白朗縣嘎東鎮(zhèn)貴熱村地處年楚河中游,土地肥沃,雨水充沛,適宜農(nóng)作物生長。這里素以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青稞而聞名全區(qū)。過去,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民面朝黃土背朝天,一門心思務(wù)農(nóng)。近年來,人們將青稞加工成白白的糌粑,走上了的致富之路。

“糌粑”是炒面的藏語譯音,它是西1民天天必吃的主食之一,具有極高的營養(yǎng)價值。1999年,貴熱村建起第一個糌粑加工廠。隨后糌粑加工廠的產(chǎn)業(yè)鏈進一步延長,發(fā)展禽畜養(yǎng)殖加工業(yè),探索農(nóng)村新能源建設(shè),發(fā)展沼氣,保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,促進糌粑加工生產(chǎn)銷售的良性循環(huán),實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

羅旦糌粑被譽為“高原巧克力",先后獲得了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的進出口食品標簽審核證書;中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品A級證書、自治區(qū)著名商標證書等。2011年,西藏自治區(qū)白朗縣嘎東鎮(zhèn)貴熱村(羅旦糌粑)被農(nóng)業(yè)部認定為“全國一村一品示范村”。

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