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鎮雄馬鈴薯

鎮雄馬鈴薯是云南省昭通市鎮雄縣的特產(chǎn)。鎮雄縣是一個(gè)以旱作為主的農業(yè)大縣、馬鈴薯種植面積大,是鎮雄第二大糧食作物,種植馬鈴薯歷史悠久,農民積累了豐富的栽培經(jīng)驗。

鎮雄縣境內海拔630~2416m,高差達到1786m,立體農業(yè)特點(diǎn)十分突出,晝夜溫差大,氣候冷涼。這些得天獨厚的自然優(yōu)勢,非常適宜馬鈴薯的生長(cháng)發(fā)育,有利于馬鈴薯塊莖的形成與干物質(zhì)的積累,是馬鈴薯的適宜種植區。

鎮雄縣作為昭通市馬鈴薯主產(chǎn)縣之一,種植面積居于全市首位,2012年,種植面積突破4.4萬(wàn)hm2,占昭通市種植面積的35%,總產(chǎn)量72萬(wàn)t,2013年為83萬(wàn)t,占昭通市馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量的38%。

鎮雄縣馬鈴薯種植以套種為主,一般是和玉米進(jìn)行套種,方式為兩行玉米套種一行馬鈴薯或兩行玉米套種兩行馬鈴薯,套種面積2.8萬(wàn)hm2左右,占我縣馬鈴薯種植面積的64%;在海拔1750m以上的地方,馬鈴薯種植以?xún)舴N為主,凈種面積1.6萬(wàn)hm2左右,占我縣馬鈴薯種植面積的36%。除老品種米拉外,引進(jìn)的專(zhuān)用馬鈴薯品種有會(huì )-2、威芋3號、中心24、大西洋、中甸紅眼、90單選、云薯201、云薯2號、3810等十多個(gè)優(yōu)良品種。種植面積在0.667萬(wàn)hm2以上的品種有米拉、會(huì )-2、威芋3號。

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