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陸良蜜香梨

陸良蜜香梨是云南省曲靖市陸良縣的特產(chǎn)。陸良蜜香梨質(zhì)優(yōu)味美、肉白脆嫩,皮薄膩黃,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,遠近馳名人稱(chēng)贊。

陸良蜜香梨早在民國十二年(公元1923年)就在馬街鎮大量栽植。

蜜香梨是怎樣引進(jìn)陸良?傳說(shuō)是明初沐英征南,坐鎮昆明后,設“衛”防守,實(shí)行“軍屯”大量的內地漢族官卒安家定居下來(lái),并傳人栽桑、養蠶、紡織等中原先進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。在那些軍屯 人員中,有很多是河南、河北、安徽、江西等人。當時(shí)陸良只有酸梨、桑皮梨之雜類(lèi)梨果味道卻不好。屯戍的軍卒,利用回鄉接取家眷的機會(huì ),把河北“鴨梨”芽條帶來(lái)陸良嫁接。那時(shí)交通不便,河北距云南水旱途程八千余里,芽條經(jīng)不起長(cháng)時(shí)間的干涸,據說(shuō)有人從民間訪(fǎng)得個(gè)妙法,用蘿卜挖空,將芽條大半部分插入蘿卜心里,就這樣安穩地帶來(lái)了,這就是蜜香梨引進(jìn)陸良的來(lái)歷。

嫁接成功并繁衍起來(lái)的鴨梨,當初叫做“細皮梨”,叫它“蜜香梨”則是清代嘉慶時(shí)代的事了。據傳說(shuō),嘉慶年間,有一官吏將梨奉敬嘉慶帝,嘉慶帝品嘗后,稱(chēng)贊:“其汁蜜甜,其味香濃”,由此便稱(chēng)為“蜜香梨”。

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