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建水黃褐鴨

【種質(zhì)原產(chǎn)地】 云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣

【體型特征】 體軀呈長(zhǎng)方形,羽毛緊密

【肌肉主要化學(xué)成分】 (%)水分:75.57±1.29/干物質(zhì):24.43±1.29/粗蛋白:21.01±0.92/粗脂肪:1.92±0.55/粗灰分:1.13±0.09

【品種優(yōu)缺點(diǎn)】 產(chǎn)蛋量較高,蛋品質(zhì)好,蛋大且均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香,耐粗飼,覓食能力強(qiáng)等特點(diǎn),能適應(yīng)各種放牧環(huán)境,在壩區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)都可以飼養(yǎng)。但該品種鴨生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢

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