日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

魚鹵地瓜湯

魚鹵地瓜湯——從前威海地區(qū)小麥種植面積小,而地瓜則是被廣為栽種,鮮地瓜、地瓜干、地瓜面是人們的主食。即使這樣,漁家人的地瓜面也顯得金貴,主婦們更是“一面多吃”,吃出了許多花樣。其中的魚鹵地瓜湯很有講究:先燉上半鍋鮮魚,然后在鍋里架上墊簾,將和好的地瓜面揉成團(tuán),再用專用的“菜沖”,把地瓜面條均勻地打在墊簾上。待蒸熟出鍋時(shí),地瓜面條入水泡軟,同時(shí)將面條一一梳開。用魚湯和碎魚肉做鹵澆成地瓜湯,吃起來鮮中帶甜,回味無(wú)窮。這頓飯,一定要煮魚與蒸面同鍋同時(shí)進(jìn)行,否則口味將大打折扣。因?yàn)樵谕佒?,地瓜面的成分能祛除魚腥味、增加魚的鮮美;魚的成分則能祛除地瓜面的土氣、中和地瓜面的甜膩。

定兴县| 什邡市| 麻江县| 五台县| 昌都县| 湘乡市| 五河县| 晋中市| 鄂尔多斯市| 兴宁市| 始兴县| 霍城县| 磴口县| 来凤县| 南雄市| 隆林| 鸡东县| 孝感市| 吉木乃县| 宜良县| 海晏县| 右玉县| 浠水县| 沂南县| 洪洞县| 喀喇沁旗| 昌宁县| 苗栗市| 新郑市| 浦东新区| 赣州市| 安吉县| 伊金霍洛旗| 凤凰县| 牙克石市| 家居| 辽宁省| 双流县| 甘洛县| 连州市| 邻水|