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東鄉(xiāng)華綠神蛋

東鄉(xiāng)華綠神蛋是江西省撫州市東鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。東鄉(xiāng)神蛋有蛋中“人參”之美稱,是東鄉(xiāng)天然黑雞的杰作。其蛋殼呈綠色,十分特別,稱之為神蛋。被農(nóng)業(yè)部列為“珍稀保護(hù)品種”。

東鄉(xiāng)神蛋有蛋中“人參”之美稱,是東鄉(xiāng)天然黑雞的杰作。其蛋殼呈綠色,十分特別,稱之為神蛋。被農(nóng)業(yè)部列為“珍稀保護(hù)品種”。東鄉(xiāng)神蛋不同其它雞蛋,其蛋肉斑、血斑均為0%,每百克蛋黃中膽固醇含量為1042mg,各種氨基酸、微量元素,維生素是普通雞蛋的5-10倍,有助于全面調(diào)理人體的健康,是饋贈親友上等佳品。

雞蛋一直被世界兩大相關(guān)權(quán)威組織FAO(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織)和WHO(世界衛(wèi)生組織)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)品。而在20年前被徐建生發(fā)現(xiàn)并培育的華綠神蛋(又稱養(yǎng)生寶貝蛋),使雞蛋的“內(nèi)涵”發(fā)生了質(zhì)的飛躍。科學(xué)檢測表明:此蛋富含鋅、硒、碘等18種人體必需的微量元素,長期食用可改善記憶,軟化和保護(hù)心腦血管。華綠神蛋由徐建生聯(lián)合國內(nèi)外科研人員傾注20年心血,利用我國寶貴的特異性品種資源(東鄉(xiāng)六黑綠殼蛋雞的遺傳基因),結(jié)合現(xiàn)代生物工程專利技術(shù)研制而成,它使“良藥不再苦口,美食更能健身”成為現(xiàn)實。

江西華綠保健食品集團(tuán)有限公司是一個集農(nóng)、牧、科、工、貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。是目前唯一被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健蛋生產(chǎn)企業(yè)。華綠牌產(chǎn)品在全國同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù),為江西省著名商標(biāo)之一;公司實現(xiàn)了飼料-種-雞-種蛋-商品雞-綠殼蛋等的一條龍生產(chǎn);建立了產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營體系。所屬東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞原種場現(xiàn)存欄東鄉(xiāng)綠殼蛋種雞近10萬羽,健全了原種場、繁殖場和實驗場和實驗等完善的綠殼蛋雞繁育體系。幾年來共推廣到全國各地的東鄉(xiāng)綠殼蛋雞種苗200萬羽,銷售華綠保健蛋2000余萬枚。

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